Il n'y a rien de mieux que l'arrivée des beaux jours pour sortir de la grisaille et retrouver le sourire. Si vous aimez les moments festifs, l'organisation d'une summer party est une excellente option. Vous aurez la possibilité d'écouter de la musique, de danser et de déguster différentes formules pleines de saveurs. Pour savourer de merveilleuses formules spécialement élaborées pour cette fête d'été, organisez votre summer party avec Les Cuistots Migrateurs.
Dès l'arrivée du printemps, les premières sensations de chaleur commencent à se faire sentir. On retrouve donc la pêche, ce qui donne envie de convivialité et de savourer des petits plats dans la bonne humeur. C'est donc la période idéale pour les longues soirées et tous les pots d'entreprise. Avant de partir pour les vacances, vous pouvez donc organiser une summer party pour célébrer l'arrivée de l'été avec vos collègues. Pour cela, vous aurez besoin d'un traiteur événementiel qui fera de votre summer party une parfaite réussite. Il n'y a rien de mieux qu'une summer party autour de bons petits plats variés pour remercier vos collaborateurs pour leur investissement et leur travail. Cela vous permet également de souder et de motiver vos équipes, mais aussi de faire des annonces importantes concernant l'entreprise.
Chez Les Cuistots Migrateurs, nous vous offrons les meilleures cuisines du monde pour vous faire découvrir des saveurs diverses et variées. Ainsi, pour votre summer party, nous vous aiderons à trouver les meilleures idées culinaires qui épateront vos invités. Du choix des cocktails aux buffets, en passant par les plats, nous vous proposons des idées originales et adaptées à votre entreprise.
Événement incontournable de l'été, la summer party est la parfaite occasion pour rassembler vos collaborateurs et renforcer les liens au sein de votre équipe.
Pour que votre summer party reste gravée dans l'esprit de vos collaborateurs, Les Cuistots Migrateurs vous proposent des formules diverses et riches en couleurs. Nous travaillons en effet avec des chefs réputés pour vous faire découvrir les meilleures cuisines venues des quatre coins du monde. Saveurs classiques et saveurs exotiques, c'est le moment de faire goûter aux participants des préparations qu'ils ne connaissent pas. Ainsi, nos formules traiteur (cocktail, buffet…) sont réalisées avec des recettes provenant de différents pays du monde.
Dès que le beau temps fait son retour, tout le monde a envie de profiter de la fin de journée pour faire des grillades. Le barbecue fait partie des incontournables d'une summer party. Vous pouvez donc organiser votre summer party en plein air autour d'un bon verre accompagné de délicieuses grillades ! Vous passerez certainement un moment convivial entre collaborateurs. Il existe différentes sortes de grillades parmi nos pièces cocktail. Vous avez la possibilité de choisir des brochettes de poulet « yassa » mariné à la moutarde et au citron. Il s'agit d'une recette sénégalaise qui se déguste à froid et qui fait partie des pièces phares de nos cuistots.
Vous pouvez également opter pour les keftas, qui sont aussi des brochettes idéales pour une summer party. Cette préparation du Levant est réalisée à base de bœuf et d'agneau à accompagner avec notre mayonnaise à l'ail faite maison. Tout comme les brochettes de poulet « yassa », elle se déguste à froid. Et pour satisfaire toutes les envies, nous vous embarquons pour la Syrie pour vous faire déguster des brochettes de légumes au za'atar. Cette spécialité syrienne fera à coup sûr l'unanimité auprès des végétariens.
Pour agrémenter votre cocktail, n'hésitez pas à y mettre les fameux samoussas, des chaussons aux pommes de terre, et des beignets de poisson ! Avec les « Oinions Bhaji », vous ferez voyager vos invités au Bangladesh, où ils découvriront ces beignets d'oignons et sauce tamarin. Cette recette fera certainement là encore l'unanimité auprès de vos invités végétariens.
Votre summer party peut aussi prendre la forme d'un afterwork en terrasse. Un cocktail dînatoire ou un buffet froid avec entrée, plat et dessert est une formule parfaite pour cette occasion. Votre buffet sera composé de différentes recettes de salades de fruits et de légumes, de caviar de poivrons, de caviar d'aubergine grillée, de houmous de pois chiche, de chaussons au thon et de samoussas. Cette grande variété de cuisines du monde fera voyager tous les participants le temps d'un repas convivial.
Pour un buffet salé plein de fraîcheur, un savoureux assortiment alliant mezzés et salades sera au programme. Vous pouvez aussi opter pour un grand buffet végétarien composé de plats chauds et froids et contenant des entrées, des plats de résistance et des desserts. Quoi qu'il en soit, vous trouverez d'excellents assortiments qui feront à coup sûr sensation auprès des fins gourmets.
Vous avez énuméré vos besoins et pris connaissance de nos prestations chez Les Cuistots Migrateurs ? Il ne reste plus qu'à faire le choix du menu en tenant compte des besoins de vos convives. Avant de choisir le menu, vous devez en effet interroger les invités et c'est sur la base de leurs réponses que vous aurez à sélectionner les différentes pièces de votre menu. Certaines personnes peuvent avoir des allergies ou des intolérances, tandis que d'autres personnes comme les végétariens et végans seront soumises à un régime spécifique. Chez Les Cuistots Migrateurs, nos cuisiniers professionnels sont à même de réaliser vos événements sur mesure. Apéritif sur le pouce, amuse-bouche plus généreux ou pièces cocktail végétariennes, nous vous aiderons à faire des compositions qui raviront l'ensemble des participants.
De plus, nous sommes également capables de réaliser la décoration et l'animation lors de votre summer party. Pour cela, nous mettons à votre disposition des maîtres d'hôtel qualifiés pour réaliser des animations culinaires. Côté boisson, nous vous proposons des jus frais au gingembre et bissap, mais aussi du rosé, des bulles et de la bière. N'hésitez donc pas à faire une demande de devis à votre traiteur pour votre événement d'entreprise ! Vous pouvez également vous entretenir avec nos cuistots pour recevoir les meilleurs conseils.