Honorine

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La cuistot disco

Gagnez du temps avec les plateaux repas : conseils et bonnes pratiques

13 septembre 2022 5 min

 

Les plateaux-repas sont une solution idéale pour régaler vos collaborateurs et les embarquer dans un voyage culinaire sur leur pause déjeuner. 

Bien manger en entreprise tout en optimisant son temps et en partageant un bon moment en équipe, c’est possible :)

Et c'est encore mieux en se faisant livrer directement au bureau par un acteur engagé ! 

 

Découvrez dans cet article tous nos conseils pour des pauses déjeuner réussies grâce aux plateaux-repas

Les plateaux-repas : la solution parfaite pour vos déjeuners en entreprise

Optimisez le temps de vos collaborateurs

En France, 39% des salariés affirment prendre au moins 30 minutes pour leur pause déjeuner¹. Et contrairement à ce que l’on pourrait croire, prendre le temps de déjeuner contribue à la productivité. Passer du temps entre collègues autour d’un bon repas permet de se déconnecter du travail pour mieux s’y remettre ensuite. Des moments essentiels qui favorisent la qualité de vie au travail des salariés.

 

Lors d’une journée de travail chargée, le temps est compté : pas forcément le temps d’aller déjeuner dehors. De la même manière, lors de séminaires, de formations ou encore pour un working lunch, les maîtres mots sont organisation et optimisation ! Le déjeuner doit lui aussi être programmé et organisé, et surtout doit ravir les papilles des participants.

 

Voici alors la solution idéale : le plateau-repas ou “lunch box”. Il permet d’allier un repas complet à la praticité de la livraison ; en quelque sorte, c’est le restaurant ou le traiteur culinaire qui se déplace jusqu'à vous ! Et cela permet d'optimiser le temps de vos collaborateurs. Vous pourrez alors leur offrir une pause déjeuner digne de ce nom, même lors des journées les plus denses. Une expérience dans l’entreprise que les collaborateurs sauront apprécier. 

¹Source: enquête menée par la plateforme de gestion du travail collaboratif Wrike en 2018 et relayée par BFM TV

 

 

 

 
 

 

Offrez-leur une pause qui sort de l'ordinaire

Le break du midi doit être un moment qui rime avec échange et convivialité. Un repas au cours duquel on peut souffler et échanger de façon plus informelle est signe d’une pause déjeuner réussie ! Surtout, permettre à vos salariés et collaborateurs de se rassembler autour d’un plateau-repas permet de changer une certaine routine de travail. Manger au bureau oui, mais de manière inédite et originale ! 

 

Le plateau-repas est donc l’allié de vos journées d’équipe, team building et évènements professionnels ! Moments forts de cohésion et échanges en entreprise, vous pourrez rendre ces journées un peu spéciales d’autant plus mémorables et fédératrices avec une pause déjeuner impeccable. Les participants n’ont rien à faire… si ce n’est apprécier. Vous pouvez même déjà entendre leurs discussions : “Tu as pris quoi toi : végétarien ou carne ?”, “C’est délicieux, ça vient d’où ?”, “Tu connaissais le concept ?”, “J’adore ce menu, hyper bon et ça change de d’habitude”, “On échange nos desserts ?”

 

Des plateaux-repas bons pour vous et pour la planète

Un voyage sur une pause dej'

Optimiser le temps de la pause déjeuner ne signifie pas ne pas savourer ce que l’on mange, au contraire. Avec les plateaux-repas des Cuistots Migrateurs, c’est une réelle expérience et un voyage que vous offrez à vos collaborateurs. 

 

 

Box plateaux repas

Plateau-repas végétarien "Kuku Sibzamini"

 

On vous explique pourquoi :

 

Derrière chaque délicieux plateau-déjeuner concocté, il y a une recette du monde. Les chefs sont d’anciens réfugiés, formés et employés en contrat stable afin qu’ils puissent reconstruire leur vie en France. Pour le plaisir de nos papilles, ces derniers cuisinent des plats de leur pays d’origine. Des recettes d’Iran, des plats du Népal, des repas sénégalais, des mariages d’épices, des recettes savoureuses. C’est l’opportunité de goûter de nouvelles saveurs inconnues. 

 

Une délicieuse salade Yassa de poulet mariné au citron, de tendres boulettes Kefta accompagnées d’une délicate salade de chou fleur au tahiné et à la grenade… Il y en a pour tous les goûts, y compris pour les végétariens ! Vous pourrez découvrir un ensemble de recettes du monde pour voyager en un coup de fourchette. En plus, la cuisine est 100% faite maison, à base de produits frais. Des préparations authentiques et de qualité tout droit venues de Syrie, Bangladesh, Sénégal ou encore Népal.

 


“L’équipe m’a fait un très bon retour : bon et copieux :) Nous recommanderons !!”
Maud Mentec,
Assistante de direction à l'Orchestre de chambre de Paris

 

Un traiteur engagé qui respecte la planète

Bien manger doit aussi prendre en compte l'impact sur l’environnement. C’est pourquoi les Cuistots Migrateurs ont à cœur d’œuvrer concrètement pour la protection de la planète. L’engagement se fait à différents niveaux, tout au long du cycle du plateau-repas, pour que celui-ci soit le plus écologique possible.

 

Un effort concret est fait au niveau du packaging. Le plastique est limité au maximum avec pour alternative des emballages recyclés et recyclables : contenants en pulpe de canne et couverts en bambou. Un engagement éco-responsable et un progrès vers le zéro déchet.

 

plateau repas poulet Yassa

Plateau repas "Poulet Yassa"

 

Autre enjeu environnemental majeur, celui du transport. C’est pourquoi Les Cuistots Migrateurs ont fait le choix d'opter pour une livraison plus raisonnée. D’une part, les Cuistots Migrateurs emploient une équipe de livreurs en contrat stable, et ne font appel que plus rarement à des livreurs dépendants d’un prestataire externe.  

Dans le cas des commandes plus modestes, Les Cuistots Migrateurs font appel à la société Le Castor qui vous livrera au moyen de vélo-cargos. Un moyen de limiter les émissions carbones et donc l’impact environnemental.

 

En bout de chaîne, l’engagement se poursuit. Les déchets organiques des cuisines sont récupérés par l’entreprise Moulinot, qui les transforme ensuite en compost. Depuis le début de l’aventure, près de 9 tonnes de biodéchets ont été valorisés, c’est énorme !

 

Quant aux invendus, quand l’occasion se présente, ils sont redistribués à des associations caritatives grâce à l’association Le Chaînon Manquant.


 

 

Laissez-vous tenter par des plateaux-repas du monde entier

Régalez-vous très simplement

Maintenant que vous êtes au point sur les avantages des plateaux-déjeuner et sur les engagements des Cuistots Migrateurs, il est l’heure de découvrir comment en profiter. Vous allez voir, la commande de plateaux-repas, c’est simple comme bonjour !

 

Pour passer commande, rendez-vous sur notre page e-shop plateau-repas. Vous devez ensuite remplir diverses informations :

  • La date et l’horaire : Les livraisons se font du lundi au samedi, de 8h à 20h. Vous pouvez choisir l’heure qui vous convient le mieux, sur un créneau de 2 heures. Les commandes peuvent se faire jusqu’à J-2. Néanmoins, à moins que vous n’organisiez ce déjeuner au dernier moment, vous pouvez commander plusieurs semaines et même mois à l’avance pour votre réunion ou évènement ;
  • Votre adresse : Les Cuistots Migrateurs livrent vos plateaux-repas sur Paris et dans presque toute la région Île-de-France ;
  • Le nombre de personnes : Les Cuistots Migrateurs vous livrent à partir de 5 personnes.

 

Choisissez ensuite ce qui vous plaît ! Chaque plateau-repas est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Vous disposez de l’option végétarienne, avec la possibilité de choisir des repas qui se mangent froids, convenant à tous ceux qui ne disposent pas d’un micro-ondes sur place. 

 

Le jour J, vous êtes livrés, et vous n’avez plus qu’à déguster ! La pause déjeuner de votre journée de formation ou bien encore de séminaire de rentrée ne se sera jamais aussi bien passée !

Suivez les gourmands !

Comme Unis-cité pour l'organisation du Citizen Day de L’Oréal, la journée annuelle d’engagement de leurs collaborateurs dans des projets associatifs (plus de 600 plateaux-repas réalisés sur l’événement !), ou encore Evaneos pour leur journée d’équipe : choisissez le format plateaux-repas pour vos évènements !

 

Et au quotidien, n’hésitez pas à faire appel aux plateaux-repas des Cuistots pour vos réunions d’équipe par exemple, comme la Croix Rouge, le réseau Raje, SNCF Conseil ou plein d’autres acteurs professionnels.

Que vous soyez Assistant.e de direction, Office manager ou bien Manager d’une équipe, c’est la formule qu’il vous faut !

Conclusion

Pour votre prochain séminaire, module de formation, journée d’équipe ou tout simplement pour vous faire plaisir lors d’une pause déjeuner ou égayer un working-lunch, vous savez désormais que les plateaux-repas sont une super option ! 

 

Vous travaillez dans Paris, à Boulogne-Billancourt ou encore dans les Yvelines ? Les Cuistots Migrateurs sont là pour vous régaler avec leur plateaux-repas de cuisines du monde, partout en Île-de-France. Bien manger tout en contribuant à un engagement sociétal : une expérience qui va bien plus loin que de se faire simplement livrer sur sa pause déjeuner.

Honorine

Honorine

La cuistot disco

Toujours concentrée avec son casque vissé sur les oreilles, Honorine est votre interlocutrice de choc pour vous accompagner dans toutes vos commandes de traiteur en livraison et de plateaux-repas pour vos évènements. Jamais un jour sans le sourire, impossible de passer à côté de sa bonne humeur !

Nos cuistots assurent vos évènements comme des chefs

Pour toutes vos réunions, formations, séminaires, working lunchs ou encore journées d'équipes , nous vous proposons nos délicieux plateaux-repas. Composés d'une entrée, d'un plat et d'un dessert aux milles saveurs, ils sont accompagnés de leurs couverts en bambou et sont disponibles en option végétarienne...alors n'hésitez plus, régalez vos collaborateurs avec les Cuistots Migrateurs !

enzo azim carré cuisine

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“L’équipe m’a fait un très bon retour : bon et copieux :) Nous recommanderons !!”

Albena Saynova

Operations Manager france chez EIT Health France

"Tous les participants de ce déjeuner networking juste avant notre Assemblée Générale ont apprécié. En tant que Responsable des Opérations, j'apprécie également la facilité de commande et de paiement"

Albena Saynova

Operations Manager France
EIT Health France

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